Nøkkelhullsmerking

Velg sunnere med nøkkelhullet

Unil skal gjøre det enklere for folk å velge sunnere alternativer. Å merke matvarene våre med Nøkkelhullet er et av tiltakene. Nøkkelhullet stiller krav til innhold av mettet fett, salt, sukker og fiber. Symbolet er en veileder for at du enklere kan velge sunnere alternativer.

I dagligvaren tilbyr vi allerede over 200 forskjellige nøkkelhullsmerkede produkter, fordelt på alle måltidskategoriene. Det er med andre ord mulig å finne sunnere alternativer nærmest uansett hva du har på handlelisten.

I tillegg har vi over 100 nøkkelhullprodukter i storhusholdningsmarkedet. Til sammen har vi over 300 produkter merket med Nøkkelhullet.

Krav til produktene

For at en vare skal kunne merkes med Nøkkelhullet må den inneholde mindre salt, sukker og fett enn den maksgrensen som merkevareordningen setter for denne typen matvarer. Andre krav som skal innfris er minimumsinnhold av fiber, sammalt mel (fullkorn), grønnsaker, samt frukt og bær i noen matvaregrupper.

Nøkkelhullet kan brukes på produkter i 33 forskjellige matvarekategorier. Når vi utvikler nye hverdagsprodukter blir det vurdert om produktet er i en kategori som kan ha Nøkkelhull, og om det er små justeringer som kan gjøres for å innfri kravene til Nøkkelhullet. Vi jobber også med å gjennomgå eksisterende sortiment, for å få hverdagsproduktene våre enda sunnere.

Slik får man nøkkelhullsmerket et produkt

Nøkkelhullet er en frivillig merkeordning som brukes i Norge, Sverige, Danmark og på Island. I Norge er det Mattilsynet som fører tilsyn med bruken av Nøkkelhullet.

Hvor sunt vil du velge?

Nøkkelhullet gjør det mulig å ta sunnere valg innenfor hver kategori. For eksempel vil en pizzabunn merket med Nøkkelhullet være et sunnere valg enn en som ikke er merket, selv om det finnes enda sunnere alternativer til middag. Husk at ferske grønnsaker oppfyller alle kravene til Nøkkelhullet, selv om de ikke er merket med det.

For å levere produkter som er bedre for folkehelsen jobber Unil med mer enn bare Nøkkelhullet. Her kan du lese om vårt arbeid med å redusere salt og sukker i våre produkter.